«Лидское Premium» —

это уникальное пиво не только по вкусу, но и в том, что идея его создания объединило лидских и скандинавских пивоваров, которые задались целью сварить лучшее пиво. Вкладывая свой опыт и душу и совершенствуя процесс приготовления, мастера выработали уникальную рецептуру и добились того, что напиток совмещал в себе лучшее от двух пивоваренных традиций.

В рецептуре этого сорта пива мы объединили все самое лучшее: мягкую артезианскую воду, из скважины глубиной 280 метров, душистый немецкий хмель, отборный солод и особую расу дрожжей концерна OLVI, которая используется только для приготовления премиальных сортов пива.

В приготовлении пива Лидское Premium был усовершенствован процесс брожения. Его особенность заключается в том, что пиво бродит при более низких температурах и более продолжительный период времени, чем при классической технологии.

Контролируя температуру, мы определяем длительность и интенсивность процесса брожения пива «Лидского Premium», что позволяет достичь полноты вкуса с благородной горчинкой и мягким послевкусием.

Наши пивовары прошли обучение
в лучших европейских институтах пивоварения.

Дмитрий Ничипор

главный технолог ОАО «Лидское пиво»

Единственный в Беларуси обладатель диплома Brewmaster Скандинавской школы пивоварения в Дании (The Scandinavian Brewing school).

Олег Малахов

ведущий технолог ОАО «Лидское пиво»

Обладатель диплома Brewmaster с оценкой «very good» немецкого Научно-исследовательского института по пивоварению в Берлине (VLB).

3 звезды

за превосходный вкус

Международный дегустационный конкурс The Superior Taste Award. Брюссель.

В 2014 году на международном дегустационном конкурсе «Superior Taste Award '2014», в Брюсселе (Бельгия) пиво Лидское Premium получило наивысшую награду – три звезды за «превосходный» вкус, набрав 93 балов из 100 возможных. Особенность этого конкурса в том, что жюри состоит из 120 известных шеф-поваров и специалистов по напиткам из 14 наиболее известных европейских кулинарных ассоциаций. Продукты оцениваются за вкусовые качества методом слепой дегустации.

«Лидское Premium» —

отличное пиво с европейским характером!